Рецепт слабосоленого лосося

Name: Рецепт слабосоленого лосося
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Филе лосося; 3 ст. л. Соль морская; 1 ст. л. Сахар; 1 ч. л. Сушеный чеснок; 1 ч. л. Хмели-сунели

Liliia Gor🇺🇦 @Lili_gotovit_doma

#засолрыбы #слабосоленыйлосось #слобосоленаяфорель

Рецепт слабосоленого лосося

Liliia Gor🇺🇦 @Lili_gotovit_doma

#засолрыбы #слабосоленыйлосось #слобосоленаяфорель

Збережено

Інгредієнти

6ч-12ч

500 гФиле лосося
3 ст. л.Соль морская
1 ст. л.Сахар
1 ч. л.Сушеный чеснок
1 ч. л.Хмели-сунели

Збережено

Кроки

6ч-12ч

1

Филе лосося вымыть и обсушить бумажным полотенцем, извлечь косточки.
В посуду в короткой буду засаливать рыбу всыпать все сухие ингредиенты, перемешать.
2

Обвалять рыбу с двух сторон в смеси соли и присыпать сверху. Закрыть крышкой. Поставить в холодильник на 6 часов. Получается слабосоленая рыбка😋
3

Если вы не любите привкус специй засаливайте лишь в соли с сахаром.
Всем приятного аппетита 😋 !