Блины на ряженке

Name: Блины на ряженке
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. Яйцо; 1 ст. л. Сахара; 1/2 ч. л. Соль; 1 ч. л. Соды; 0,5 л Ряженки (слегка тёплой); 1 ст. Муки; 2 ст. л. Растительное масло; 150 мл Кипятка

Liliia Gor🇺🇦 @Lili_gotovit_doma

#блины #тонкиеблинчики #рецептблинов

Блины на ряженке

Liliia Gor🇺🇦 @Lili_gotovit_doma

#блины #тонкиеблинчики #рецептблинов

Збережено

Інгредієнти

1 шт.Яйцо
1 ст. л.Сахара
1/2 ч. л.Соль
1 ч. л.Соды
0,5 лРяженки (слегка тёплой)
1 ст.Муки
2 ст. л.Растительное масло
150 млКипятка

Збережено

Кроки

1

🥞В глубокую миску вбить яйцо, добавить сахар и соль. Разболтать немного венчиком.
2

🥞Затем добавить соду и ряженку, размешать дождавшись реакции. Масса должна вспениться, на поверхности появиться много пузырьков воздуха.
3

🥞Добавить муку, размешать до растворения всех комочков.
4

🥞В последнюю очередь добавить растительное масло и кипяток. Перемешать. Дать тесту минут 5 постоять. Дальше просто пожарить блины на разогретой сковороде с 2 сторон. Смазать слегка сковороду маслом.
Блины получаются мягкие и нежные.
Всем приятного аппетита 😋.