دسرساده(نوعی مسقطی)

دسرساده(نوعی مسقطی)
مراحل تهیه
- 1
اول آب رو داخل قابلمه میریزیم، مواد خشک که شامل آرد، شکر ونشاسته ذرت و وانیل رو توی یک ظرف دیگه مخلوط میکنیم و توی قابلمه آب میریزیم وهم میزنیم تا اگر گوله شده باشه قشنگ توی آب حل بشه
- 2
قابلمه روی گاز میذاریم با حرارت ملایم، هم میزنیم یکم که داغ شد میتونید شعله گاز رو بیشتر کنید ولی خیلی زیاد نکنید وقتی به غلظت فرنی رسید گلاب رو اضافه کنید ودوباره یک کم دیگه هم بزنید دوباره کمی وانیل اضافه میکنیم کمی هم میزنیم وشعله روخاموش میکنیم (غلظت دسر به سلیقه خودتون بستگی داره، میتونید شل تر بردارید میتونید سفت تر) این دسر به خاطر نشاسته ذرت خیلی سریع غلیظ میشه
- 3
دسر آماده شد فقط باید بهش هر رنگی که دوست دارید اضافه کنید، میتونید زعفران دم کرده بریزید، میتونید کاکائو بریزید یا از رنگ خوراکی استفاده کنید میتونید هم سفید نوش جان کنید بسته به سلیقه شماست، که من از رنگ خوراکی قطره ای سبز استفاده کردم
- 4
دسر رو توی دوتا ظرف بزرگ ریختم میتونید توی چهارتا ظرف کوچیک بریزید، صبرکنید تا کمی که سرد شد بذارید توی یخچال ۳تا۴ساعت بمونه
- 5
از یخچال که در آوردید میتونید توی یک پیش دستی دسر رو به صورت قالبی از ظرف خارج کنید شکلش شبیه به ژله هست اما برای قالبی بیرون آورد هیچ ترفندی نمیخواد به راحتی از ظرف جدا میشه
نوش جان امیدوارم درست کنید ومیل کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات