सबसे पहले एक बर्तन में बेसन ले और उसमे शक्कर,नींबूका रस एक चमच ऑयल,

लालमीर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया जीरा पाउडरऔर नमक मिलाए और सभी को मिक्स कर के साइड पर रखे।

अब मिर्च को धो कर छोटे टुकड़ों में कट कर ले। अब एक नॉनस्टिक मे ऑयल को गरम करने रखे। ऑयल जब गर्म हो जाए तब इसमें हींग का तड़का लगाए।

और तुरंत ही इसमें मिर्च के टुकड़े डाले और १ मिनट बाद इसमें तैयार किया हुआ बेसन का मसाला ऐड करे और फिर मिक्स करके इसको धीमी आंच पर १० मिनिट के लिए पकने दे। फिर गैस बंद करके इस बेसन वाली मिर्च को सर्व करे।