شلغم خوب میشوریم ولی سر وتهش نمیگیریم

داخل قابلمه ریخت وشیر واب ونمک بهش اضافه میکنیم(آب باید به میزان باش که روی شلغم بگیرید.نمک کم بزنید موقع خوردن اگر کم بود اضافه کنید.)

روی حررارت متوسط به مدت یک ساعت بگذارید میپزد البته بخاطر شیر داخل در ظرف کج بذارید سر نره
نوش جان😋