ગાજરને છોલી સાફ કરી તેના કટકા કરી કૂકરમાં બાફી લેવું

ત્યારબાદ ગાજરને સ્મેશ કરી અંદર દૂધ ઉમેરવું પછી તેને ગરમ કરવા મૂકી દો

દૂધ બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો ત્યારબાદ તેમાં માવો ખાંડ ઉમેરવું

ખાંડનું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવવું ત્યારબાદ ઘી અને ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરવા