ساقه سیر را به درازا ۲-۳ برش میدم و به طول ۵-۶ سانتی متری خرد می کنم و داخل زیپ کیپ قرار داده و فریز می کنم
برای ته دیگ سبزی پلو
هم شیک و هم خوشمزه میشه
فقط باید حرارت ملایم باشه
چون زود می سوزه

چند‌باری پیش اومده که سوزوندم‌🙈😅

برای فصلهایی که سیر سبز برای سبزی پلو موجود نیست مقداری رو ته دیگ و مقدار کمی هم داخل برنج همراه سبزی پلو در حال جوش میریزم عطر سیر همه پلو رو در بر می گیره