ابتدا تخم غاز را می شکنیم و هم می زنیم.

سپس روی ماهیتابه روغن ریخته و صبر می کنیم تا گرم شود.

حالا درون تخم غاز نمک را ریخته و هم می زنیم‌

حالا تخم غاز را توی ماهیتابه ی از قبل گرم شده می ریزیم تا بپزد.