حلوای زعفرانی

با سلام وخسته نباشید به سرآشپز های خوب و دوستداشتنی.
امیدوارم این حلوای زعفرانی رو درست کنید و نوش جان بفرمایید.
حلوای زعفرانی
با سلام وخسته نباشید به سرآشپز های خوب و دوستداشتنی.
امیدوارم این حلوای زعفرانی رو درست کنید و نوش جان بفرمایید.
مراحل تهیه
- 1
اول آردمون رو ۲بار الک میکنیم و داخل ماهیتابه تفتمیدهیم تا بوی خامی آردمون گرفته شود.
- 2
مرحله ۲ شربت حلوا را درست میکنیم.
قابلمه را روی شعله گاز قرار میدهیم و داخلش ۲ لیوان آب میریزیم و بعد از گذشت ۵ دقیقه شکرمون را اضافه میکنیم تا کامل شکر روی حرارت آب شود وقتی که آب و شکر جوش امدند زعفران و گلاب را اضافه میکنیم - 3
در مرحله سوم آردمون کامل آمادست شربت حلوامون هم آمادست.
به آردمون روغن اضافه میکنیم و بهم میزنیم تا روغن به خورد آرد برود. - 4
در مرحله چهارم شربتی که از قبل آماده کردیم را کم کم داخل ماهیتابمون میریزیم و بهم میزنیم وقتی که شربت را کامل ریختیم و مرتب بهم میزدیم در ماهیتابمون را میبندیم و بعد از ۵الی ۱۰دقیقه زیر شعله را خاموش میکنیم.
- 5
و در مرحله آخر حلوامون رو با پودر نارگیل تزئین میکنیم.
نوووش جاان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (2)