مراحل تهیه
- 1
☝️نکته: سبزیجات معطر یعنی ترکیب مساوی شوید خشک،مزه،جعفری،گشنیر میباشد.
☝️لپه و برنج را نیم پز میکنیم. - 2
ابتدا مقداری از روغن را با تمام ادویه ها و ۲ قاشق پیاز داغ تفت میدهیم سپس گوشت را اضافه کرده اینقدری تفت میدهیم که پخته شود سپس لپه و برنج و زرشک را اضافه کرده و در آخر سبزیجات معطر را مخلوط میکنیم مواد داخل دلمه آمادس.
- 3
حالا برگ ها را برداشته و یک قاشق از مواد را داخلش میگذاریم و به صورت بقچه ای یا رولی میپیچیم.
حالا بقیه روغن را به همراه ادویه های مذکور و رب و پیاز داغ با هم تفت داده و آب را اضافه کرده و دلمه ها را در آن میچینیم و آلوچه ها را در کنارشان ریخته تا با هم‌پخته و طعمشان میکس شود. - 4
نووووش جان😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دلمه برگ مو😋😋
یه غذای نوستالژیک،یه مکان نوستالژیک،با آدمای مهم زندگیت،دیگه نگم براتون...#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دلمه برگ مو و کلم به سبک خودم 😋
به به یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایران تو هر شهری یک جور دلمه درست میکنن ولی همه نوعش خوشمزست این دلمه خوردن داره حتما امتحان کنید😋😋😋هر کی خورده خوشش امده
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
اینم از اولین تجربه من برای پخت دلمه برگ مو 😍😍 خوشمزه تر از اون چیزی بود که فکر میکردم 🤤😉همسر جان وقتی اومد خونه تعجب کرد دید دلمه درست کردم برق خوشحالی از چشماش می‌بارید 😅 خلاصه که من یک قهرمانم چون موفق شدم دلمه رو تنهایی درست کنم با طعم دلمه های مادرشوهر مو نمیزد 😁#دلمه
-
-
-
-
دلمه عالی و خوشمزه😋😋
خانواده ما و تمام فامیلامون دلمه رو این مدلی درست میکنن واقعا عالیه😋😋😋#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
دلمه گوجه فلفل برگ مو
#شبمونده #سرآشپز_طلایی تو خونه ما فقط من دلمه دوست دارم همسرم پسرم دوست ندارن من فقط برای خودم درست کردم اونم با برنج سفیدی که اضافه اومده بود ببخشید بدون تزیین هست میتونید بارب انار سرو کنید انشاالله دفعه بعد درست کنم با تزیین بهتر
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16000414
نظرات (7)