Martabak manis anti ribet

Name: Martabak manis anti ribet
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 2 sdm tepung maizena; 2 sdm munjung gula pasir; 1/4 sdt garam/sejumput garam; 1 butir telur ayam; 150 ml air mineral; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; Isian/taburan sesuai selera ya bunda, bisa tambah keju, meses, susu kental manis, atw aneka rasa selai

Erlina Erlin @Erlina_rlina

Bandung

Lagi musim ujan gini cocok ya bunda kalo bikin cemilan yg manis tapi anti ribet.. 😊
Kebetulan ini bahannya yg biasa ada d rumah, jadi tinggal campur"jadi deh.. 😉

Lebih banyak

Martabak manis anti ribet

Erlina Erlin @Erlina_rlina

Bandung

Lagi musim ujan gini cocok ya bunda kalo bikin cemilan yg manis tapi anti ribet.. 😊
Kebetulan ini bahannya yg biasa ada d rumah, jadi tinggal campur"jadi deh.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

10 sdmtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2 sdmtepung maizena
2 sdm munjunggula pasir
1/4 sdtgaram/sejumput garam
1 butirtelur ayam
150 mlair mineral
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
Isian/taburan sesuai selera ya bunda, bisa tambah keju, meses, susu kental manis, atw aneka rasa selai

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tuang tepung terigu, tepung maizena, gula putih, garam, baking powder, baking soda, lanjut telur dan air ke dalam wadah..
2

Kocok menggunakan whisk sampai dgn tercampur rata n ga ada yg menggumpal.. Yg paling terpenting adonannya d akhir berbuih ya bunda..
3

Siapkan teflon panaskan dengan api kecil.. Boleh d oles sedikit tipis" mentega/minyak terlebih dahulu.. Kalo teflonnya udah anti lengket ga perlu juga gpp..
4

Tuang adonan martabak ke teflon untuk bentuk/ukuran sesuai selera ya..
5

Tunggu adonan sampai bersarang n matang merata, lalu angkat, lanjut sampai adonan habis ya..
Mw satu persatu d kasih isian/taburan sambil nunggu yg d teflon mateng boleh ya, sesuai selera aja.. 😊