Risoles Bolognese Mozarella Hampers
Nah.. udah mau masuk bulan puasa terus lebaran biasanya prepare mau kasih hampers apa ya buat rekan, teman atau orang tersayang? Move dulu dari kue kering, kita ganti pake risoles. Risoles jajanan tradisional tapi naik kelas.
Let's go risoles lovers! 💖
Risoles Bolognese Mozarella Hampers
Nah.. udah mau masuk bulan puasa terus lebaran biasanya prepare mau kasih hampers apa ya buat rekan, teman atau orang tersayang? Move dulu dari kue kering, kita ganti pake risoles. Risoles jajanan tradisional tapi naik kelas.
Let's go risoles lovers! 💖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan untuk membuat kulit, aduk rata dan saring (penting) supaya adonan halus dan mulus tapi tetap elastis tidak mudah sobek.
- 2
Ketika adonan kulit sudah tercampur rata dan disaring. Siapkan teflon anti lengket (ukuran disesuaikan) dan tuang 1 sendok sayur adonan kedalam teflon dan masak kukit risol sampai selesai.
- 3
Lalu buat isian risolesnya, pertama tumis bawang bombay dengan margarin/butter, masukkan daging cincang dan masak sampai berubah warna, tambahkan saus bolognese instan (La Fonte) dan tambahkan oregano agar menambah aroma wangi. Setelah matang, sisihkan dahulu
- 4
Lalu potong-potong keju mozarella sesuai selera. Dan siapkan kulit risoles, isi saus bolognese diatas kulit risol, tambahkan keju mozarella agar melted ketika matang nanti.
- 5
Bentuk/lipat risoles sesuai selera. Bisa kotak atau agak memanjang. Lipat dengan rapih, lalu balurkan risoles kedalam pelapisnya, yaitu kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti/ tepung panko. Risoles siap digoreng atau bisa dijadikan frozen.
- 6
Risoles bisa dijadikan hantaran/hampers untuk rekan, teman, atau ayang alias orang terkasih. Nyammm risoles naik kelas! ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar