Colar las piñas y reservar el jugo, batir la crema hasta que quede como chantilly, yo usé crema bravo que viene con azúcar de no ser así poner una taza de azúcar flor.

A la crema batida agregar la leche condensada seguir batiendo y luego agregar las piñas, revolver con movimientos envolventes, mientras en el jugo de limón disolver los 2 sobres de gelatina.

Luego agregar sobre la mezcla y revolver hasta dejar bien integrado, en un molde poner un poco de la mezcla luego remojar las galletas con el jugo de piña reservado.

Poner en el refrigerador 3 horas o toda la noche, luego decorar como desees, yo lo hice con un poco de crema chantilly y galletas, sinceramente quedó muy rica😋☺️♥️