Pertama2 buat karamelnya dulu,tahap ini harus sabar ya,karna byk yg gagal pd tahap ini

Masak gula di panci, dg api kecil (benar2 kecil ya,biar ga gosong) sampai gula larut (jangan diaduk2 ya) klo gula keliatan mencair goyang2kan panci sesekali saja

Masak sampai gula benar2 leleh semua,setelah gula leleh masukkan air panas dari pinggir panci,biarkan sebentar lalu aduk,biarkan api ttap menyala ya,aduk terus smpai gula menyatu dg air

Matikan kompor,bila sdh hangat kemudian disaring dan biarkan dingin

Siapkan loyang (me: ukr.24cm) olesi dg margarin dan taburi tepung,sisihkan

Masukkan telur,SKM, baking soda dlm wadah kocok dg whisk sampai rata,masukkan tepung aduk lagi sampai benar2 rata dan licin

Campur air gula/karamel tadi dg margarin,masukkan ke adonan sampai rata,ini jadiny adonannya encer ya

Tuang ke loyang diamkan selama 1 jam,tutup loyang selama didiamkan

Setelah didiamkan,panaskan oven suhu 160° dg api bawah selama 10 menit

Masukkan loyang ke dlm oven yg sdh dipanaskan tadi,lalu panggang kue sampai matang dg suhu 180° dg api bawah selama 30 menit,lalu lanjutkan lagi dg api atas bawah 15 menit (sesuaikan oven masing2)