Buko Pandan

Name: Buko Pandan
Yield: 6-7cup (300ml)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 gr jelly kelapa bubuk; 100 gr gula pasir; 400 ml air; 1/3 sdt pasta pandan; 1200 ml air; 100 gr sagu mutiara; 150 ml skm; 500 ml susu cair; 300 ml whipped cream cair; 1/3 sdt pasta pandan; 1/3 sdt garam; 2 gelas nata de coco, saring isinya; 1 buah daging kelapa muda

Ara Lee @ratna_arale

Ini suka berseliweran di ig ataupun di cookpad.. akhirnya buat juga.. rasanya creamy banget dan enak (hasil tester ke tetangga)..
Ini modif dari youtube tasyi

Lebih banyak

Buko Pandan

Ara Lee @ratna_arale

Ini suka berseliweran di ig ataupun di cookpad.. akhirnya buat juga.. rasanya creamy banget dan enak (hasil tester ke tetangga)..
Ini modif dari youtube tasyi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6-7cup (300ml)

Jelly kelapa
10 grjelly kelapa bubuk
100 grgula pasir
400 mlair
1/3 sdtpasta pandan
Sagu mutiara
1200 mlair
100 grsagu mutiara
Saus pandan
150 mlskm
500 mlsusu cair
300 mlwhipped cream cair
1/3 sdtpasta pandan
1/3 sdtgaram
Pelengkap
2 gelasnata de coco, saring isinya
1 buahdaging kelapa muda

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Jelly kelapa:
Campur semua bahan, masak hingga mendidih.
Tuang ke cetakan dan dinginkan.
Sisihkan
Potong kotak.
2

Sagu mutiara:
Didihkan air.
Tuang dan masak sagu mutiara, aduk2, agar tidak menempel.
Masak selama 10 menit.
Tutup panci dan diamkan 30menit (dalam keadaan api mati)
Masak lagi selama 7menit dan aduk2.
Saring, dan bilas dengan air dingin.
Sisihkan
3

Saus pandan:
Campur semua bahan jadi 1. Tes rasa
4

Serving 300ml cup:
2-3 sdm jelly kelapa
2 sdm sagu mutiara
1 sdm nata de coco
1 sdm kelapa muda
5 centong kecil saus pandan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ara Lee @ratna_arale

pada 23 Februari 2022 15.45

mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁

Lebih banyak

Komentar (2)

putri wahyuningsih @shabrina001

24 Februari 2022 02.36

Whiped cream cairnya merk apa bun

Kata kunci

Daging Kelapa Gula Susu Kental Manis Kelapa Pasta Susu Cair Pandan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya