बटर रूम टेम्परेचरला ठेऊन बीट करणे.
त्यात ब्राऊन शुगर घालुन बीट करून घेणे.

यात खोबरेचा किस,मैदा बेकिंग पावडर घालून हलक्या हाताने मिक्स करून घ्यावे.

सर्व मिश्रण एकजीव झालेवर.दिलेल्या दुधातील गरजेनुसार दुध घेऊन जास्त न मळता हलकाच गोळा करून घ्यावे.

पेढे चा आकार देऊन. खोबरेच्या किसात घोळवुन घ्यावे.

बेकिंग ट्रे ला बटर पेपर लावून वर केलेले गोळे यात ठेऊन फ्रिजमधे 15/20 मिनिटे ठेवावे.

OTG 180 अंश सेल्सिअस ला प्रिहिट करून 150 अंश सेल्सिअस ला 15/20 मिनिटे बेक करून घ्यावे.