आजवाईन खाकरा (Ajwain khakhra recipe in marathi)
Madhuri Shah @madhurishah
#EB14 #W14 विंटर स्पेशल रेसिपीज काँटेस्ट
" खाकरा " हा गुजराती पदार्थ आहे .अनेक प्रकारचे खाकरे असतात . हा टिकाऊ असल्याने, प्रवासात सर्रास नेला जातो .
आज मी ओवा टाकून खमंग , खुसखुशीत खाकरा बनविला आहे . तो लोणचे , चटणी , तूप किंवा चहा बरोबर खातात .
तिखट असल्याने चहा बरोबर खायला मजा येते . आता आपण तो कसा बनवायचे हे पाहू चला तर मग
आजवाईन खाकरा (Ajwain khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14 विंटर स्पेशल रेसिपीज काँटेस्ट
" खाकरा " हा गुजराती पदार्थ आहे .अनेक प्रकारचे खाकरे असतात . हा टिकाऊ असल्याने, प्रवासात सर्रास नेला जातो .
आज मी ओवा टाकून खमंग , खुसखुशीत खाकरा बनविला आहे . तो लोणचे , चटणी , तूप किंवा चहा बरोबर खातात .
तिखट असल्याने चहा बरोबर खायला मजा येते . आता आपण तो कसा बनवायचे हे पाहू चला तर मग
कुकिंग सूचना
- 1
गव्हाच्या पिठात तिखट, मीठ, हळद, ओवा (हातांवर मळून) हिंगपूड व मोहन तेल घाला. मिश्रण छान मिक्स करा. मोहन मुळे पिठाचे मुटके व्हायला हवेत. पिठात थोडे थोडे पाणी टाकत, कणीक घट्ट मळा. कणिके ला तेलाचा हात लावून, त्यावर झाकण झाकून, दहा मिनिटांसाठी ती मुरवत ठेवा.
- 2
10 मिनिटानंतर, कणीक थोडी मळून मऊ करा व त्याचे लहान लहान गोळे करा. पोळपाटाला किंचित तेलाचा हात लावून, त्याच्या अगदी पातळ अशा पोळ्या लाटा.
गॅस वर तवा तापवा.आता गॅसची फ्लेम मिडियम करा. त्यांवर खाकरा टाका. खाकरा पातळ असल्याने तो चटकन भाजला जातो.दोन्ही अंगाने भाजून झाल्यावर, तो कपड्याने दाबून दाबून सोनेरी रंगावर खरपूस भाजून काढा. म्हणजे तो खुसखुशीत होतो.
- 3
खमंग, खुसखुशीत,खाकरे तय्यार !
आता आपल्या आवडी प्रमाणे तो लोणचे, चटणी किंवा तुपा बरोबर सर्व्ह करा.
आजवाईन खाकरा चहाबरोबर मस्तच लागतो.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
मसाला खाकरा (Masala khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड खाकरा यासाठी मी माझी मसाला खाकरा ही रेसिपी आज पोस्ट करत आहे.
-
गुजराती मेथी खाकरा (Methi khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14 #खाकरा ...#विंटर स्पेशल रेसिपीज.... खाकर ही एक गुजराती रेसिपी आहे आणि बरेच दिवस टिकणारी पण आहे त्यामुळे प्रवासात सुध्दा छान राहातं खायला ... हेल्दी आणि तेलकट पण नाही... आपण खूप वेगवेगळ्या फ्लेवर मध्ये हा खाकरा बनवू शकतो.... मी आज मेथीचा खाकरा बनवला आहे तो पण खूप छान लागतो
-
मसाला मेथी खाकरा (Masala methi khakhra recipe in marathi)
#EB14#W14#विंटर स्पेशल रेसिपी चॅलेंजखाकरा हा एक गुजराथी पदार्थ आहेखाकरा हा एक पोळीचाच प्रकार आहेखूप छान लागतो अनेक फ्लेवर नी खाकरा करू शकतो सकाळी , संध्याकाळी चहा बरोबर खायला किंवा तसाही नुसता खाऊ शकतोप्रवासात न्यायला खूप चांगला आहे पोटभरीचा पदार्थ आहे शिवाय सात आठ दिवस टिकतो तसेच कुरकुरीत राहतो
-
मेथी मिनी खाकरा (Methi mini khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14खाकरा हा गुजराती पदार्थ आहे. बरेच दिवस टिकत असल्याने प्रवासातही आपल्याला तो नेता येतो.माझ्या आवडीचा पदार्थ आहे. खाकऱ्याचे विविध प्रकार आहेत.मी आज त्यातला एक प्रकार केला आहे.मी दिलेल्या प्रमाणाच्या निम्मे प्रमाण घेऊन खाकरे केले आहेत.
-
खाकरा (Khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14. खाकरा खुप प्रकारेकरता येतातपाणीपुरीखाकरा , मेथी खाकरा , तसे आजमीपीवभाजी खाकरा केला आहे , मस्त पावभाजी सुगंध येते आहे नक्की करुन बघा .
-
ऑइल फ्री पावभाजी मसाला खाकरा (Pavbhaji masala khakhra recipe in marathi)
#EB14#W14#खाकरानाश्ता किंवा स्नॅक म्हणून हा खाकरा खूप छान आणि चवीला कुरकुरीत लागतो.सोबतीला गरमागरम मसाला चहा असेल तर क्या बात!पाहूयात रेसिपी .
-
मेथी खाकरा (Methi khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14E- book विंटर स्पेशल रेसिपीजसकाळ संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी "मेथी खाकरा " हा अगदी कमी वेळेत, घरात असलेल्या साहित्यातच बनणारा, अतिशय पौष्टिक व उत्तम आहार आहे. नक्कीच तुम्हीही करून बघा. 🥰
-
खाकरा (Khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14#Healthydietखाकरा शेंगदाण्याच्या सुक्या चटणीबरोबर खायला चांगला लागतो.
-
-
मेथी खाकरा (Methi khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14खाकरा हा बनवायला सोपा व खायला पण एकदम कुरकुरीत आणी चविष्ट चला तर मग बनवायला सुरुवात करु...
-
खाकरा... पाणीपुरी फ्लेवर (Khakhra pani puri flavor recipe in marathi)
#EB14 #W14... खाकरा, हा एक गुजराती पदार्थ.. बरेच दिवस टिकणारा.. वेगवेगळ्या चवीचा करता येणारा... खास करून नाश्त्यासाठी उपयोगात येणारा... तेव्हा बघुया, आज पाणी पुरीच्या चवीचा खाकरा...
-
मेथी मसाला खाकरा (Methi masala khakhra recipe in marathi)
#EB14#W14खाकरा एक मस्त स्वादिष्ट गुजराती पदार्थ.....कुरकुरीत तितकाच चविष्ट....वेगवेगळ्या चवींचा...चला बघुया याची सोपी रेसिपी....
-
मेथी खाकरा(Methi khakhra recipe in marathi)
#EB14#W14विंटर स्पेशल रेसिपीजE book challengeखाकरा हा गुजराथी पदार्थ आहे. वेगवेगळ्या मसाल्यात, फ्लेवर मध्ये तसेच वेग वेगळ्या पीठात बनवता येतो. मी मेथी खाकरा बनवला आहे.
-
मेथी खाकरा (Methi khakhra recipe in marathi)
#WB14#W14विंटर स्पेशल चॅलेंज रेसिपी मेथी खाकराWeek-14
-
मसाला खाकरा (Masala khakhra recipe in marathi)
#EB14#week14#विंटर स्पेशल रेसिपी#मसाला खाकराकधी कुठेही सहज नेता येणारा पौष्टिक पदार्थ...चहा सोबत नेहमीच भाव खाणारा गुजराती पदार्थ....पाहुयात रेसिपी....
-
-
पाणीपुरी खाकरा (Panipuri khakhra recipe in marathi)
#EB14#W14#विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज_चॅलेंज#पाणीपुरी_खाकरा गुजरात कडचा हा प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ.. खूप दिवस टिकण्यासाठी, प्रवासात घेऊन जाण्यासाठी म्हणून खाकरा चांगला कडक भाजतात. साधा खाकरा, मेथी खाकरा, जीरे खाकरा याबरोबरच अनेक चवीढवींचे खाकरे तयार केले जातात. छोट्या भुकेसाठी हा उत्तम पर्याय आहे. शिवाय पचायला ही हलका असल्यामुळे लहान, मोठी माणसे अगदी बिनधास्त खाऊ शकतात. चला तर मग चटपटीत पाणीपुरी खाकरा कसा तयार करायचा ते आपण पाहूया.
-
-
पौष्टीक जिरा मसाला खाकरा (Jeera masala khakhra recipe in marathi)
#EB14. #W14 आज आपण गुजराथी डिश खाकरा हा नाष्टा तसेच इतर वेळी खाण्याचा हेल्दी प्रकार कसा करायचा ते बघणार आहोत चला तर रेसिपी बघुया
-
खाकरा (Khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14चटपटीत संध्याकाळी मधले खाणे,प्रवासालानेण्यासाठी टिफीन साठी खास मेनू.:-)
-
खाकरा (Khakhra recipe in marathi)
#EB 14 #Week 14#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week14#खाकरा 😋😋
-
पालक खाकरा विथ पाणीपुरी फ्लेवर (Palak khakhra with panipuri flavor recipe in marathi)
#EB14 #W14 भारती संतोष किणी
-
-
मेथी मसाला खाकरा (Methi masala khakhra recipe in marathi)
#EB14 #W14 खाकरा हा पदार्थ गुजराती असून. नाश्ता म्हणून खाल्ला जाणारा आहे हा पदार्थ. तसा बनवायला अगदी सोपा आहे. पण वेळ लागतो. चला तर मग बनवूयात खाकरा.
-
चिजी मसाला खाकरा चाट (Cheese masala khakhra chat recipe in marathi)
#EB14#W14 खाकरा या पारंपारीक पदार्थाला मस्त ट्वीस्ट देउन ,मुलांना आवडेल असा चिजी मसाला खाकरा चाट......मस्त चटपटीत..... -
खाकरा पिझ्झा (Khakhra pizza recipe in marathi)
#EB14 #w14 मैद्याचा पिझ्झा न बनवता चपातीचा किंवा खाकर्याचा पिझ्झा बनवून लहान मुलांना खायला देता येऊ शकतो त्यामुळे खाकरा घरीच बनवणे आणि त्याचा पिझ्झा बनवणे म्हणजे एक मेजवानीच असते चला तर मग आज खाकरा पिझ्झा बनवूयात. -
जीरा खाकरा (Jeera khakara recipe in marathi)
#EB14 #W14सध्या आपण बघतो मआपल्या सगळ्यांचाच हेल्दी स्नॅक खाण्यावर भर असतो. आमच्याकडे तर लेकीला तळरेल नको खूप मसालेदार नको मग काय कराव असा प्रश्न पडतो पण त्यावर अगदी सोपा ऊपार म्हणजे हा आपला गुजराती अगदी पौष्टिक आणि हलीआ स्नॅक. माझ्या मुलीला सगळ्यात जास्त हा जीरा खाकरा आवडतो म्हणुन सतत हाच बनवला जातो.बघुया ह्याची रेसिपी.
-
-
टेस्टी कुरकुरे (tasty kurkure recipe in marathi)
#mfr चहा हातात आला कीं , काहीतरी खमंग ,चटपटीत खावसं वाटतं .मी आज असेच, खुसखुशीत, टेस्टी, कुरकुरे केले आहेत ! जे मला खूप आवडतात . तुम्ही पण करून पहा .चला आता कृती पाहू
-
मेथी खाकरा (methi khakhra recipe in marathi)
#पश्चिम #गुजरातमी आज गुजरातमधील खाकरा बनवला आहे. पहिल्यांदाच बनवला सगळ्यांना खूप आवडला. विकत आणलंय की काय असे माझे मिस्टर बोलले
More Recipes
- टोमॅटो बटाटा रस्सा भाजी (Tomato batata rassa bhaji recipe in marathi)
- बटाटे वडा सांबार (Batata vada sambar recipe in marathi)
- गर्लिक टोमॅटो राइस (Garlic tomato rice recipe in marathi)
- राघवदास लाडू (नारायणदास) (Raghavdas laddu recipe in marathi)
- बटाटा वडा सांबार (Batata vada sambar recipe in marathi)
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/16011189
टिप्पण्या