کوکی اسمارتیزی 🍪 (با روغن مایع)

کوکی اسمارتیزی بدون همزن و بدون قالب، اینقدر آسونه که بچه ها هم به راحتی میتونن درستش کنن. 🥰
پسر من اسمارتیز بعضیا رو به شکل صورتک چید روی کوکی🤭
من سالهاست که با این دستور #کوکی_اسمارتیزی درست میکنم، ولی چون عکسهاش قدیمی بودن دوباره درست کردم تا بتونم عکس جدید و مرحله به مرحله ازش بگیرم🌹
کوکی اسمارتیزی 🍪 (با روغن مایع)
کوکی اسمارتیزی بدون همزن و بدون قالب، اینقدر آسونه که بچه ها هم به راحتی میتونن درستش کنن. 🥰
پسر من اسمارتیز بعضیا رو به شکل صورتک چید روی کوکی🤭
من سالهاست که با این دستور #کوکی_اسمارتیزی درست میکنم، ولی چون عکسهاش قدیمی بودن دوباره درست کردم تا بتونم عکس جدید و مرحله به مرحله ازش بگیرم🌹
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغها🥚 را در ظرفی میریزیم و هم میزنیم، (من در کل مراحل فقط با چنگال هم زدم).
بعد شکر رو مخلوط کرده خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه و حجیم بشه بعد روغن را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم.
بعدش آرد🍚، وانیل و بکینگ پودر را به آرامی اضافه کرده و کم کم میریزیم و هم میزنیم.
💥خمیر نسبتا چسبناکی به دست میاد.
- 2
مقداری از خمیر رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو 🍫اضافه کنید.
سپس کاغذ روغنی توی سینی انداخته و کمی چربش کنید.
از خمیر به اندازه گردو یا بنا بر سلیقه کمی کوچکتر برداشته و گلوله کرده وتوی سینی فر بذارید.شیرینیها 🍪رو کمی فشار بدین تا پهن بشن. بعد رویش اسمارتیز ها را میچینیم و. با نوک انگشت، تا نیمه اسمارتیزها رو داخل خمیر فرو می کنیم.
- 3
در فر از قبل گرم شده حدود 180 درجه ♨️به مدت 10 الی 15 دقیقه⏰ در طبقه وسط میپزیم.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💢نکات:
💥گلوله ها رو که گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود #شیرینی ها پهن میشن💥من به اندازه گردو از خمیر گلوله کردم، ولی بعد از پخت خیلی شیرینیا بزرگ شدن، فکر میکنم اگه کوچکتر برداشته بشه بهتره.
- 4
💥اگه دوست داشتید مثل من میتونید بعضی از شیرینی ها رو دو رنگه درست کنید که زیباتر میشه.
💥برای اینکه بتوانید راحت تر گلوله درست کنید، دستتون رو کمی خیس یا چرب کنید تا خمیر به دست تون نچسبه.
💥با این مقدار مواد اولیه، حدود ۳۰ تا ۳۵ کوکی به دست میاد.
- 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (16)