شیرینی نعلی، اشکی، چنگالی ساده بدون فر و با فر
فاطمه غذانی @fatemeh111
شیرینی نعلی، اشکی، چنگالی ساده بدون فر و با فر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول اگر در فر درست میکنیم فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه.
- 2
تخم مرغ و وانیل و شکر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بیکینگ پودر در سه مرحله مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.
- 3
بعد با دوتا دست یا یه دست بهش شکل میدیم و دربارش میکنیم برای اشکی دو قسمت و بهم میچسبونیم و برای نعلی بشکلuمیکنیم و برای چنگالی گرد میکنیم و روش و با چنگال فشار میدیم و روی کاغذ روغنی در فر میزاریم به مدت۲۰دقیقه با دمای۱۷۰ بپزد.
- 4
داخل تابه هم تابه رو روی گاز با حرارت ملایم میزاریم ته تابه یکم چرب میکنیم و شیرینی ها رو داخلش میزاریم و درشو میزاریم به مدت ۱۰تا ۱۲دقیقه بپزه.
- 5
و آخر سر من با شکلات که به روش بنماری آب کردم و پودر نارگیل تزیین کردم.نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16017144
نظرات (5)