Bakwan

Name: Bakwan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh wortel; 1/4 bagian kol; 100 gr toge; 2 btg daun bawang; 1 btg seledri; 250 gr terigu; 50 gr tapioka; 1 btr telur; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; 350 ml air; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar sangrai; 2 btr kemiri

Ghina Puteri @ghinaputeri

Bekasi

Lagi kepingin bakwan, tapi gak mau beli, enaknya mending bikin sendiri, harus pake toge karena aku suka banget sama bakwan sayur yg ada toge nya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi kepingin bakwan, tapi gak mau beli, enaknya mending bikin sendiri, harus pake toge karena aku suka banget sama bakwan sayur yg ada toge nya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Bakwan

Ghina Puteri @ghinaputeri

Bekasi

Lagi kepingin bakwan, tapi gak mau beli, enaknya mending bikin sendiri, harus pake toge karena aku suka banget sama bakwan sayur yg ada toge nya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi kepingin bakwan, tapi gak mau beli, enaknya mending bikin sendiri, harus pake toge karena aku suka banget sama bakwan sayur yg ada toge nya.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

2 bhwortel
1/4 bagiankol
100 grtoge
2 btgdaun bawang
1 btgseledri
250 grterigu
50 grtapioka
1 btrtelur
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
350 mlair
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar sangrai
2 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris-iris halus semua sayuran, lalu cuci, dan tiriskan
2

Haluskan bahan bumbu halus, sisihkan. Lalu siapkan wadah, campur terigu, tapioka, telur, kaldu bubuk, lada, garam, dan bumbu halus. Beri air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3

Lalu masukan sayurannya aduk rata lagi. Test rasa.
4

Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan nya.
5

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyaknya, dan sajikan.