نصف لیوان آب رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزه
(باید آبش کاملا کشیده بشه)
بعد با گوشت کوب برقی یا هر وسیله در دسترس اون ها رو پوره کنید

بعد دوباره به حرارت برگردونید و شکر رو اضافه کنید و کمی هم بزنید و به دلخواه چوب دارچین رو اضافه کنید.

پودر ژلاتین رو روی گلاب باشید و روی بخار کتری بن ماری کنید و زمانی که مواد ممی به غلظت رسید به همراه جوهر لیمو(یا آبلیمو)به مخلوط اضافه کنید و مخلوط کنید

بگذارید روی حرارت تا به غلظت مناسب برسه و بعد به ظرف دیگه ای منتقل کنید تا خنک شه

مارمالاد شما آمادست😋
نوش جان🤍