Bakwan ala Tukang Gorengan

Name: Bakwan ala Tukang Gorengan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Wortel + kol iris; 63 gr Terigu lencana Merah; 10 gr Tapioka Tirta Kencana; 10 gr Maizena (1 sdm); 1 cubit Garam; 1 cubit Ketumbar bubuk; 1 Sdt Royco; 1 sdm Migor; 1/2 sdt BPDA (baking powder double acting); 100 ml Air

Alya Imran @alyakitchen

Depok, Jawa Barat

Bentar lagi puasa, siapin ta'jil gorengan dari skrg, biar ga usah beli gorengan lagi..

Ini resep porsi kecil, jadinya cuma 6 biji.
Kalo mau lebih banyak, dikali dua aja.. atau lebih..

Ga terlalu asin... Kalo yg suka asin tambahin garam aja dikit ya...

Ga pake bawang2an ya... Hahaha...
Parah...

Jangan sering2 jg.. namanya jg Gorengan.

Niatan mah pengen kukus2 ala Dr Zaidul Akbar tapi.. kumaha atuh yah... Kukusnya2 besok lagi aja dah ..

Bentar lagi puasa, siapin ta'jil gorengan dari skrg, biar ga usah beli gorengan lagi..

Ini resep porsi kecil, jadinya cuma 6 biji.
Kalo mau lebih banyak, dikali dua aja.. atau lebih..

Ga terlalu asin... Kalo yg suka asin tambahin garam aja dikit ya...

Ga pake bawang2an ya... Hahaha...
Parah...

Jangan sering2 jg.. namanya jg Gorengan.

Niatan mah pengen kukus2 ala Dr Zaidul Akbar tapi.. kumaha atuh yah... Kukusnya2 besok lagi aja dah ..

Lebih banyak

Bakwan ala Tukang Gorengan

Alya Imran @alyakitchen

Depok, Jawa Barat

Bentar lagi puasa, siapin ta'jil gorengan dari skrg, biar ga usah beli gorengan lagi..

Ini resep porsi kecil, jadinya cuma 6 biji.
Kalo mau lebih banyak, dikali dua aja.. atau lebih..

Ga terlalu asin... Kalo yg suka asin tambahin garam aja dikit ya...

Ga pake bawang2an ya... Hahaha...
Parah...

Jangan sering2 jg.. namanya jg Gorengan.

Niatan mah pengen kukus2 ala Dr Zaidul Akbar tapi.. kumaha atuh yah... Kukusnya2 besok lagi aja dah ..

Bentar lagi puasa, siapin ta'jil gorengan dari skrg, biar ga usah beli gorengan lagi..

Ini resep porsi kecil, jadinya cuma 6 biji.
Kalo mau lebih banyak, dikali dua aja.. atau lebih..

Ga terlalu asin... Kalo yg suka asin tambahin garam aja dikit ya...

Ga pake bawang2an ya... Hahaha...
Parah...

Jangan sering2 jg.. namanya jg Gorengan.

Niatan mah pengen kukus2 ala Dr Zaidul Akbar tapi.. kumaha atuh yah... Kukusnya2 besok lagi aja dah ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

75 grWortel + kol iris
63 grTerigu lencana Merah
10 grTapioka Tirta Kencana
10 grMaizena (1 sdm)
1 cubitGaram
1 cubitKetumbar bubuk
1 SdtRoyco
1 sdmMigor
1/2 sdtBPDA (baking powder double acting)
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan seluruh pertepungan dan bumbu2. Kecuali air.
2

Masukin irisan kol dan wortel kedalam tepung. Aduk rata.
3

Terakhir tambahkan air. Aduk rata. Goreng di minyak panas. Terendam minyak dan ga terlalu tebal