پُف پُفی(مارشمالو)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ژله را با ۱/۲ آب سرد مخلوط میکنیم و به روش بن ماری روی کتری یا سماور هم میزنیم تا کامل دونه هاش آب بشن
بعد ی قاشق گلوکز یا ۳قاشق شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم و با دور تند همزن حدود ۷ دقیقه هم میزنیم تا مواد پف کنه زیاد باید هم بزنید تا خوب خودشو بگیره سفت بشه مقداری
- 2
بعد داخل ظرف دور تا دورش رو چرب کنید و پودر نارگیل ته ظرف و دور تا دور بریزید و مواد رو میریزیم کف ظرف و پهنش میکنیم و باز روش پودر نارگیل میریزیم و بذارید یخچال ۲ ساعت تا خودشو بگیره
و از قالب درش بیارید
- 3
(میتونید یک لیوان آب بریزید اما باید دو برابر با همزن هم بزنید)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16028412
نظرات (4)