Kue Khamir

Name: Kue Khamir
Yield: 35-40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 telur; 240 gr gula pasir; 1 sdm ragi instan; 2 bungkus kecil vanili bubuk; 400 gr tape singkong yang manis yang sudah dihaluskan; 500 gr terigu; 600 ml santan (aku 200ml santan instan+air); 100 gr margarin cair

Rahmawati Ummu Hafshah @RahmawatiUmmuHafshah

Jakarta Barat

1 resep bisa menghasilkan 35-40 kue Khamir pakai cetakan bulat untuk martabak telur (jika tidak mau banyak bisa pakai setengah dari resep saja)

Lebih banyak

Kue Khamir

Rahmawati Ummu Hafshah @RahmawatiUmmuHafshah

Jakarta Barat

1 resep bisa menghasilkan 35-40 kue Khamir pakai cetakan bulat untuk martabak telur (jika tidak mau banyak bisa pakai setengah dari resep saja)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35-40 porsi

2telur
240 grgula pasir
1 sdmragi instan
2 bungkus kecilvanili bubuk
400 grtape singkong yang manis yang sudah dihaluskan
500 grterigu
600 mlsantan (aku 200ml santan instan+air)
100 grmargarin cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula hingga larut
2

Masukkan bahan kering ayak (terigu, vanili dan ragi) campur dengan kocokan telur tadi
3

Kemudian masukkan tape, terigu dan santan aduk hingga rata
4

Tutup adonan dengan kain/plastik diamkan selama kurleb 1 jam
5

Panaskan cetakan dengan api kecil olesi cetakan dengan margarin masukkan adonan ke dalam cetakan masak dengan api kecil kemudian tutup cetakan hingga atasnya agak set kurleb 5menit kemudian balik jika bawah kue sudah kecoklatan lalu tutup kembali dan masak hingga matang