تخمه هندوانه😋😘
#سرآشپز_طلایی #تنقلات
توی شهر ما پاییز که میشه هندوانه های دیم به بازار میاد که جدای از طعم خاوب د خواص بسیارشون تخمه هاشون هم ... میگم براتون
من هم تو ی پاسگییز تخمه هندوانه ها رو جمع میکنم خوب میشورم و کامل می گذارم خشک بشه😅( سال اول ازدواجم این تخمه ها را میشستم و یه نصفه روز می گذاشتم آفتاب تا خشک بشه و بعد می ریختم توی یک ظرف در دار 🙈 بعد از دو ماه خواستم برای جناب همسری تخمه بو بدم دیدم ۴ کیلو تخمه همه یک جا کپک زده😭😭😉 نگو خوب خشک نمی شدن و نم دار برداشته بودم ) حالا دیگه بزرگ شدم یاد گرفتم
تخمه هندوانه😋😘
#سرآشپز_طلایی #تنقلات
توی شهر ما پاییز که میشه هندوانه های دیم به بازار میاد که جدای از طعم خاوب د خواص بسیارشون تخمه هاشون هم ... میگم براتون
من هم تو ی پاسگییز تخمه هندوانه ها رو جمع میکنم خوب میشورم و کامل می گذارم خشک بشه😅( سال اول ازدواجم این تخمه ها را میشستم و یه نصفه روز می گذاشتم آفتاب تا خشک بشه و بعد می ریختم توی یک ظرف در دار 🙈 بعد از دو ماه خواستم برای جناب همسری تخمه بو بدم دیدم ۴ کیلو تخمه همه یک جا کپک زده😭😭😉 نگو خوب خشک نمی شدن و نم دار برداشته بودم ) حالا دیگه بزرگ شدم یاد گرفتم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخمه ها را توی ظرف مناسبی بریزید و با حرارت متوسط تفت دهید و به طور مداوم به آرامی زیر و رو کنید تا همه با هم بو خورده شوند
- 2
حدود نیم ساعت طول می کشه امتحان کنید که طعم خامی نداشته باشند
- 3
یک لیوان آب به همراه یک ق غ نمک و یک ق غ پالم لیمو یا سه ق غ آبلیمو و اگر دوست داشتید ادویه های مورد علاقه خودتان را خوب مخلوط کنید و به تخمه ها اضافه کنید
- 4
دوباره هم بزنید تا آب اضافه تبخیر شود اما کاملا خشک نکنید کمی نم دار بردارید
- 5
نکته طلایی برای داشتن تخمه نرم تا هنوز گرم است درون کیسه پلاستیکی بریزید و در آن را گره بزنید ترجیحا توی یخچال نگه دارید تا نرم بمونه و خشک نشه
- 6
اگر خودتون تخمه خام دارید سعی کنید به اندازه مصرف بو بدهید تا تازه و نرم بمونه اگر چه توی پلاستیک گره زده شده و یخچال تا یک هفته نرم بود و خوش طعم جای شما خالی 🤗
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)