Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 1 buah jeruk nipis; 100 gr terigu cakra; 1 sdm maizena/tapioka; secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk

Iip @iip88

Rawamangun

Renyahnya awet bgt ,,, goreng siang sampe mlm masih kriuk...🤭

Lebih banyak

Udang goreng tepung

Iip @iip88

Rawamangun

Renyahnya awet bgt ,,, goreng siang sampe mlm masih kriuk...🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
1 buahjeruk nipis
100 grterigu cakra
1 sdmmaizena/tapioka
secukupnyaGaram, merica, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, marinasi dg jeruknipis dan garam. Setelah 15 menit, bilas.
2

Campur jadi satu terigu, maizena/tapioka, garam merica, kaldu bubuk. Aduk rata
3

Bahan pencelup:
Ambil 3 sdm adonan tepung, beri sedikit air. Aduk rata.
4

Abil udang, celupkan ke adonan basah, lalu guling kan ke adonan tepung. Goreng, dg api sedang hingga kuning keemasan.
5

Angkat, sajikan☺️