کره رو می‌زاریم بیرون تا کمی آب بشه بعد تخم مرغ و کره و وانیل رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. بعد پودر قند اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد کشمش میریزیم و مخلوط میکنیم.

آرد و در ۳مرحله اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و داخل قیف میریزیم اگر قیف نداشتین داخل پلاستیک فریزر بریزین و کمی آخرش و ببرین.

بعد اگر در فر می‌زارین روی کاغذ روغنی بریزین و در فر دمای۱۶۰ بمدت۲۰دقیقه قرار بدین.

داخل ماهیتابه هم به این صورت به مدت ۳۰ دقیقه میتونین بذارین سرشم دمکنی بذارین.

زیرش طلایی شد کمی بردارین وگرنه زیاد بمونه سفت میشه.

نوش جان 🙏