Mille crepe cake taro cream durian
Kemarin sudah nyoba mille crape cappucino,barusan nyoba mille crape durian ternyata enak jg karena di setiap lapisan cream nya di olesi daging durian asli..beberapa kali membuat kulit mille crepe aq selalu pakai resep ini karena tekstur kulitnya yang lembut..
Mille crepe cake taro cream durian
Kemarin sudah nyoba mille crape cappucino,barusan nyoba mille crape durian ternyata enak jg karena di setiap lapisan cream nya di olesi daging durian asli..beberapa kali membuat kulit mille crepe aq selalu pakai resep ini karena tekstur kulitnya yang lembut..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah pecahkan 3 butir telur utuh aduk2 sampai rata,masukkan mentega cair,aduk sebentar,masukan minyak goreng,aduk sebentar,masukan gula,garam,aduk2 sampai gula larut...kemudian masukkan tepung terigu,susu bubuk,baking powder yang sudah di ayak aduk2 hinga tercampur rata dan tidak bergerindil..lalu masukkan susu full cream sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai merata.
- 2
Kemudian tutup adonan tadi dengan plastik wrap atau plastik biasa simpan di kulkas bawah selama 2 jam,setelah 2 jam diamkan sebentar di suhu ruang lalu aduk2 dan saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.
- 3
Panaskan wajan kwalik atau teflon diameter 20 cm,kalau pakai teflon panaskan dulu teflon lalu di olesi dengan margarin agar tidak lengket,masak dengan api kecil saja..buat sampai adonan habis.
- 4
Kemudian rapikan kulit mille crepe dg menggunakan mangkok agar bentuknya rapi dan bulat sempurna(optional)
- 5
Tata kulit mille crepe di atas loyang atau piring beri olesan wipping cream ratakan,setelah itu beri olesan daging durian yg sebelumnya sudah di haluskan pakai sendok,ratakan..selanjutnya tutup dengan kulit crepe..ulangi sampai adonan habis..setelah itu simpan mille crepe di kulkas selama 3 jam..karena di makan semakin dingin semakin enak..
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar