آموزش خامه کشی کیک بدون لوازم مخصوص

این واسه ۱ سال پیشه که یکی از دوستان گفته بود که آموزش خامه کشی بذارم.
#سرآشپز_طلایی
#نیمه_نهایی
آموزش خامه کشی کیک بدون لوازم مخصوص
این واسه ۱ سال پیشه که یکی از دوستان گفته بود که آموزش خامه کشی بذارم.
#سرآشپز_طلایی
#نیمه_نهایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا با همزن خامه قنادی را بزنید تا فرم بگیرد و مانند مواد مرنگ یا ماکارون شود.
- 2
حالا سر بسته ی پلاستیکی ماست را برداشته و به شکل مستطیل برش دهید.
- 3
سپس کیک اسفنجی را ۲ لایه کنید و فیلینگ مورد نظر خود را قرار دهید و با خامه مواد را بچسبانید و لایه دوم را روی آن قرار دهید.
- 4
حالا کمی از خامه را برداشته و روی کیک بریزید. توجه داشته باشید که باید موقع خامه کشی کیک را برعکس کنید تا روی کیک صاف باشد.
- 5
با چاقو روی کیک را صاف کنید.
- 6
سپس کمی از خامه را سریعا روی دیواره های کیک بریزید و با سر ماست که به شکل مستطیل در آوردید خامه را صاف کنید.
- 7
حالا خامه های باقی مانده از دیواره های که می افتند روی خامه های بالای کیک را با چاقو از بیرون به داخل بکشید تا روی آن صاف شود.
- 8
حالا با شکلات تخته ای یا هر چیز دیگر روی آن را تزئین کنید.
- 9
نوش جان😊😊😊😊
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (3)