Sate Kulit Ayam
#PejuangGoldenBatikApron
Cemilan sore hari 🙂... saya mah sayangan orang nya. Lagi banyak kulit ayam biasanya di goreng kering tapi bosan atuhh di goreng teruuus 😁 skali² bole lahh di jadikan sate ala taican, ssttt bekas ungkepannya dimasak terus jadi minyak goreng lho... lumayan kan buat mie ayam eeaa...
Sate Kulit Ayam
#PejuangGoldenBatikApron
Cemilan sore hari 🙂... saya mah sayangan orang nya. Lagi banyak kulit ayam biasanya di goreng kering tapi bosan atuhh di goreng teruuus 😁 skali² bole lahh di jadikan sate ala taican, ssttt bekas ungkepannya dimasak terus jadi minyak goreng lho... lumayan kan buat mie ayam eeaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit ayam sampe se bersih²nya. Tiriskan dan lumuri kulit dgn bumbu ayam goreng instan (aku pake 1/2) tambahkan garam dan cuka aduk² dan biarkan 10 menit.
- 2
Ungkep kulit ayam dengan api sedang sesekali diaduk agar matang merata, masak selama 20 menit. Angkat tiriskan. Setelah dingin potong² dan tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan
- 3
Rebus cabe merah dan bawang putih selama 10 menit, angkat dan haluskan beserta air rebusan. Kemudian rebus kembali sebentar dan tambahkan bumbu penyedap (garam+kaldu bubuk) cek rasa. Sambal siap digunakan.
- 4
Panggang sate dalam wajan anti lengket atau arang, masak hingga matang. Tata sate dalam piring saji beri sambal dan jeruk limau. Sate siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar