Ayam pop
Harusnya putih...ini kenapa jadi agak cokalt... 😅 Karena pas goreng tadi di tinggl sebentar ke depan,😭 jadi kalo goreng ayam pop jangan di tinggl2 ya,,, celupin sebentar angkat
Ayam pop
Harusnya putih...ini kenapa jadi agak cokalt... 😅 Karena pas goreng tadi di tinggl sebentar ke depan,😭 jadi kalo goreng ayam pop jangan di tinggl2 ya,,, celupin sebentar angkat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu marinasi dg air jeruk nipis dan sesikit garam, diamkan 15 menit. Setlah 15 menit, mau di bilas lagi boleh, tidak juga boleh.
- 2
Lumuri ayam dg bumbu halus, lalu diamkan 1jam supaya bumbu meresap.
- 3
Didihkan air kelapa, masukan ayam + bumbunya, tambahkan garam kaldu bubuk dan merica secukupnya. Beri sedikit gula.
- 4
Aduk rata, cek rasa. Jika sudah ok tutup panci. Ungkep ayam kurang lebih 45 menit dg api kecil,
- 5
Setelah ayam matang, biarka ayam dlm panci hingga hangat (tutup).
- 6
Saat akan di sajikan, goreng ayam sebentar saja, dlm binyak panas. Gorengnya sebentar saja ya, hanya lewat saja. Sajikan dg sambal ijo dan daun singkong rebus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar