شکر را با دو سوم لیوان آب کمی پودر هل و۴قاشق گلاب وزعفران روی حرارت میذاریم تا ریز بجوشه و کمی غلیظ بشه خیلی غلیظ نشه بعدمیذاریم کنار
پودر قند و پودر هل را با مغزیجات از هرکدام دردسترس بود مخلوط میکنیم ۳،۴ قاشق گلاب میزنیم وخوب مخلوط میکنیم

خمیر یوفکارو باز میکنیم یک ورقه را آروم جدا میکنیم و به اندازه ظرف مورد نظر برش میدیم
کف ظرف رو با کره آب شده براش میکنیم و یک لایه از خمیر رو کف ظرف پهن میکنیم

روی خمیر را کره میمالیم و بعد لایه سوم وچهارم، بعد از مواد میانی (مغزیجات) روی لایه چهارم میریزیم وخوب پهن میکنیم با پشت قاشق کاملا فشرده وصاف میکنیم

و بعد مجدادا چهار لایه از خمیر ولابه لا همراه با کره میذاریم در آخر خمیر را با یه چاقوی تیز برش میدیم وداخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ بمدت ۳۵ دقیقه میذاریم تا بپزه و کمی طلایی بشه

ظرف رو از فر خارج میکنیم وبلافاصله از شربت آماده ولرم روی باقلوا میریزیم وبمدت ۱۲ ساعت میذاریم بمونه تا شربت بخورد باقلوا بره هرچی بیشتر بمونه بهترمیشه
میتونیم باقلوا رو لقمه ای درست