ابتد آرد و خمیرمایه و نمک و شکر را با هم قاطی کنید.

سپس درون مخلوط یک چاله ایجاد کنید.

حالا تخم مرغ را درون چاله بشکنید و شیر را هم در همان چاله بریزید‌.

اکنون هم بزنید و کم کم آب را اضافه کنید تا حدی باشد که به دست نچسبد.

حالا به مدت ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم آن را در جای گرم قرار دهید تا وقتی حجم آن حدود ۲ برابر شود.

شما می توانید از خمیر به دست آمده توی پیتزا، پیراشکی، نان و... استفاده کنید.

نوش جان😍😍😍😍