Semur Telur Saus Tiram

Name: Semur Telur Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 butir telur rebus; 1/2 sdt garam (selera); 1/2 sdt gula pasir (selera); 2 sdm saus tiram; 2 ssm kecap manis; 400 ml air; 1/3 sdt lada bubuk; 4 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1.5 ruas jari jahe; 1/2 sdt ketumbar biji

Dara Home Cooking @dara_17

Pontianak

Semur telur lagi dengan saus titam.sebagai penyedapnya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Semur Telur Saus Tiram

Dara Home Cooking @dara_17

Pontianak

Semur telur lagi dengan saus titam.sebagai penyedapnya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

9 butirtelur rebus
1/2 sdtgaram (selera)
1/2 sdtgula pasir (selera)
2 sdmsaus tiram
2ssm kecap manis
400 mlair
1/3 sdtlada bubuk
Bumbu halus:
4 bhbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1.5 ruas jarijahe
1/2 sdtketumbar biji

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Mempersiapkan bahannya.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, lalu kecap manis, saus tiram dan lada bubuk. Biarkan airnya mendidih, lalu masukkan telur rebus, garam, gula pasir, lada bubuk dan biarkan hungga bumbu meresap pada telur. Pergunakan api kompor kecil saja.
3

Biarkan hingga kuahnya tinggal sedikit, lalu koreksi rasa dan taburi irisan daun bawang. Sajikan.