شکر و داخل شیر ولرم بریزید و هم بزنید تا کاملا حل بشه،وانیل،روغن و اضافه کرده و مخلوط کنید آرد و نشاسته ذرت ه و بکینگ پودر و الک کرده اضافه کرده و مخلوط کنید با دست خیلی کم ورز بدید تا خمیر جمع بشه،خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت استراحت بدید
خمیر رو بین دو کیسه فریزر به قطر ۰/۵سانت باز کنید،نازکتر شکننده میشه و ضخیم تر بافت بیسکویتی پیدا نمیکنه ،با کاتر دلخواه قالب زده روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار بدید با حرارت ۱۸۰ درجه حدودا یک ربع تا وقتی طلایی بشه بپزید

من قبل از اینکه توی فر بذارم دو تا شیرینی رو روی هم گذاشتم و داخلش سس حلوا ارده ی شکلاتی (حلوا ارده+کمی خامه+کمی پودر کاکائو) ریختم بعد گذاشتم داخل فر
شما میتونید بعد پخت مثل شیرینی مارمالادی رو هم بذارید شیرینی ها رو