Pizzás tekercs prosciutto-val
Sokszor előfordult már velem hogy megkívántam egy kis péksüteményt. Így jutottam el odáig hogy készítsek saját magamnak. Egyszerű, gyors és nagyon finom. Mivel sok készül belőle és az alapanyag nagy része sem fogy el egy sütésnél, így jóval olcsóbb mintha boltból vásárolnánk. Reggelire vagy csak snack-nek nagyon jó lehet :)
Pizzás tekercs prosciutto-val
Sokszor előfordult már velem hogy megkívántam egy kis péksüteményt. Így jutottam el odáig hogy készítsek saját magamnak. Egyszerű, gyors és nagyon finom. Mivel sok készül belőle és az alapanyag nagy része sem fogy el egy sütésnél, így jóval olcsóbb mintha boltból vásárolnánk. Reggelire vagy csak snack-nek nagyon jó lehet :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A leveles tésztát sütőpapírra kiterítjük és teljes felületét megkenjük pizza krémmel. Ízlés szerint a pizza krém erős íze enyhíthető ha előtte összekeverjük tejföllel.
- 2
A leveles tészta teljes felületet megszórjuk a reszelt mozzarellával. Szinten ízlés szerint határozzuk meg ennek a mennyiségét. Ezután hajtsuk félbe a leveles tésztát úgy, hogy egy hosszú téglalapot kapjunk.
1-2x sodrófával menjünk át rajta, hogy a csavarásnál ne hulljon ki a sajt belőle. - 3
Ezt követően vágjuk apró csíkokra a tésztát és mindegyik szelet tetejére helyezzünk egy-egy szelet prosciutto sonkát.
- 4
A szeletek mindkét végét megfogva csavarjunk rajta egyet kettőt. 1 felvert tojással bekenjük őket. Megszórjuk őket egy kevés szezámmaggal és mehetnek a sütőbe.
- 5
15-20 perc alatt 200 C fokon készre sülnek (alsó felső sütés módot használtam)
- 6
Végeredmény nagyon szuper sajtos sonkás pizzás péksüti :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek