اول به را میشوریم و به اندازه دلخواه خرد میکنیم بعد آن را داخل قابلمه ریخته و تا روی به را آب میریزیم. در قابلمه رو میگذاریم و ۲۰ دقیقه زمان میدهیم تا به بپزد اما له نشود.

بعد از پخت شکر را اضافه کرده و هم میزنیم. سپس دانه هل را آسیاب کرده و اضافه میکنیم. بعد شعله را ملایم میگذاریم تا حدودا ۲/۵ ساعت بپزد.

در آخر وقتی مربا به قوام مورد نظر رسید آبلیمو را اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد از ۵ دقیقه زیر شعله گاز را خاموش میکنیم. بعد از خنک شدن مربا را در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری میکنیم.نوش جان😍