Pak Thong Ko

Name: Pak Thong Ko
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 300 gr air kelapa; 180 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; Bahan B; 300 ml air kelapa; 280 gr tepung beras; 1 sdt ragi instan; 1 sdm minyak sayur

Firecipe @firecipe

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Sources : @SilviaNovi

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Sources : @SilviaNovi

Lebih banyak

Pak Thong Ko

Firecipe @firecipe

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Sources : @SilviaNovi

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_6

Sources : @SilviaNovi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan A
300 grair kelapa
180 grgula pasir
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
Bahan B
300 mlair kelapa
280 grtepung beras
1 sdtragi instan
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dalam panci. Rebus hingga gula larut. Sisihkan hingga hangat-hangat kuku.
2

Campur tepung beras dan air kelapa (bahan b), aduk rata. Tambah bahan a, aduk rata. Tuang adonan ke wadah lain sambil disaring.
3

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup rapat dan biarkan 3-4 jam suhu ruang. Setelah berbuih aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata.
4

Tuang ke loyang 18x 18 cm. Kukus 30 menit hingga matang dengan tutup dialas serbet.
5

Setelah dingin, Potong-potong. Sajikan.