Ayam Katsu Minimalis
Cook: 20 Mei 2020
Sering membuat ayam katsu ini di saat-saat kepepet. Pakai bahan/ bumbu jadi biar masak cepet kelar. Bisa untuk lauk sayur sop, sayur bayam, dicocol saus sambal tomat, atau digeprek dengan sambal bawang juga enak.
Ayam Katsu Minimalis
Cook: 20 Mei 2020
Sering membuat ayam katsu ini di saat-saat kepepet. Pakai bahan/ bumbu jadi biar masak cepet kelar. Bisa untuk lauk sayur sop, sayur bayam, dicocol saus sambal tomat, atau digeprek dengan sambal bawang juga enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam menggunakan air bersih. Tiriskan. Lumuri merata menggunakan air jeruk nipis/ jeruk lemon & garam. Diamkan ± 5 menit, cuci kembali menggunakan air bersih.
- 2
Potong-potong ayam sesuai selera. Jangan terlalu tebal nanti lama matangnya.
- 3
Lumuri ayam secara merata dengan lada bubuk dan garam/ kaldu bubuk. Simpan di kulkas ± 30 menit.
- 4
Membuat adonan pencelup:
Campur tepung ayam krispi & air sampai kekentalan sedang. - 5
Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam adonan pencelup. Gulingkan ke tepung panir.
- 6
Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Ayam katsu siap dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada meilya ayu silvianingtias bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar