Jongkong Keto

Name: Jongkong Keto
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 cc santan kemasan; 200 cc air; 1.5 SDM gelatin sapi larutan air, masukkan kulkas; 10 tetes sucralosa; Sejumput Garam; secukupnya Perisa pandan; Lapisan Putih :; 400 cc Santan Kemasan; 1 sdm tepung keto; 1 buah kuning telur; 1.5 Sdm physilium husk (PH); 5 tetes sucralosa; 1 lbr daun pandan

Mom Ina's Kitchen @cook_4702457

SUMATERA SELATAN

Keluarga sukaa bgt jongkong.. apalg dimakan dingin2.. coba kotak katik resep.. sekitar 4x coba br ketemu konsistensi ya Pas...

Lebih banyak

Jongkong Keto

Mom Ina's Kitchen @cook_4702457

SUMATERA SELATAN

Keluarga sukaa bgt jongkong.. apalg dimakan dingin2.. coba kotak katik resep.. sekitar 4x coba br ketemu konsistensi ya Pas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Orang

400 ccsantan kemasan
200 ccair
1.5 SDMgelatin sapi larutan air, masukkan kulkas
10 tetessucralosa
SejumputGaram
secukupnyaPerisa pandan
Lapisan Putih :
400 ccSantan Kemasan
1 sdmtepung keto
1 buahkuning telur
1.5 Sdmphysilium husk (PH)
5 tetessucralosa
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Lapisan hijau
2

Campur semua bahan dan masak sampai mendidih kemudian matikan api
3

Tambahkan gelatin.. Aduk sampai seluruh gelatin larut.
4

Masukkan dalam wadah
5

Biarkan set dikulkas.. agak lama sekitar 30 menit
6

Lapisan Putih
7

Campur semua bahan kecuali PH
8

Setelah mendidih kecilkan api
9

Masukkan PH dan aduk2 sampai mengental.. bila kurang bs ditambahkan lg PH
10

Masukkan diatas Lapisan Putih
11

Untuk Saus Gula Merah saya buat simpel aja.. 1 SDM erytritol tambahkan air secukupnya dan garam sejumput.. Tuang Deehh
12

Soooo yummy