895. Nagasari Nan Legit

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

#Week7
Assalamu'alaikum Sahabat dapur... Saya ingat ada kata bijak begini, "Don't judge the book by its cover", kayaknya cocok untuk dokumentasi foto di resep saya ini. Pingin bikin Kue Nagasari sudah sejak tiga hari yang lalu. Tapi baru bisa eksekusi tiga hari kemudian. Alhasil, daun pisangnya sudah mulai berubah warna, alias mulai menguning. Bismillah, the show must go on... Jadilah Kue Nagasari yang legit dan alhamdulillah ternyata tidak berpengaruh terhadap kualitas rasanya 🥰😋💐 (2022-050).

***
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Nagasari

895. Nagasari Nan Legit

15 orang berencana membuat resep ini

#Week7
Assalamu'alaikum Sahabat dapur... Saya ingat ada kata bijak begini, "Don't judge the book by its cover", kayaknya cocok untuk dokumentasi foto di resep saya ini. Pingin bikin Kue Nagasari sudah sejak tiga hari yang lalu. Tapi baru bisa eksekusi tiga hari kemudian. Alhasil, daun pisangnya sudah mulai berubah warna, alias mulai menguning. Bismillah, the show must go on... Jadilah Kue Nagasari yang legit dan alhamdulillah ternyata tidak berpengaruh terhadap kualitas rasanya 🥰😋💐 (2022-050).

***
#ResepdeBloom
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
#Nagasari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A:
  2. 225 grtepung beras
  3. 500 mlsantan kental
  4. Bahan B:
  5. 500 mlsantan kental
  6. 75 grgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 3 lbrdaun pandan
  9. Bahan C (campur dan aduk rata):
  10. 100 mlsantan kekentalan sedang
  11. 75 grtepung tapioka
  12. Bahan D:
  13. 6 bhpisang candi, potong sesuai selera
  14. Daun pisang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur bahan A, aduk rata (note: kalau ingin hasilnya lebih keras, santan bisa dikurangi 50-100 ml).

  2. 2

    Campur bahan B, masak dengan api kecil hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bahan A kedalam bahan B. Masak hingga meletup-letup. Matikan apinya.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk-aduk hingga tercampur rata dan kalis.

  5. 5

    Ambil selembar daun pisang taruh 1 sendok adonan, beri 1 potong pisang, tutup dengan adonan. Bungkus dan rapikan. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

  6. 6

    Susun di piring saji 🥰

  7. 7

    Sajikan 😋

  8. 8

    Happy cooking 😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa