شیرینی خشک
از خمیر این شیرینی میشه برای شیرینی های مربایی ، چنگالی ، نعلی و ... استفاده کرد .
با این مقدار حدود ۵۵ تا شیرینی آماده میشه
#سرآشپز_طلایی
شیرینی خشک
از خمیر این شیرینی میشه برای شیرینی های مربایی ، چنگالی ، نعلی و ... استفاده کرد .
با این مقدار حدود ۵۵ تا شیرینی آماده میشه
#سرآشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ، پودر قند (یاشکر که من پیشنهاد میکنم از پودر قند استفاده کنید تا سریع تر حل بشه) رو با وانیل چند دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه و شکر داخلش حل بشه
- 2
روغن رو اضافه کرده و مخلوط کنید ، آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که منسجم بشه و بتونید از کف ظرف جدا کنید
- 3
داخل پلاستیک فریزر بذارید و داخل یخچال قرار بدید حدود نیم تا یک ساعت تا منسجم بشه و از چسبندگیش کم بشه
- 4
نکته: بکینگ پودر رو خیلییی کم طبق دستور بریزید چون اگه زیاد باشه شیرینی پف میکنه و فرم خودشو از دست میده
- 5
بعد از زمان استراحت کف یه سینی آرد بپاشید و خمیر رو به قطر دلخواه باز کنید.
- 6
با کاتر دلخواه کاتر بزنید و داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه قرار بدید.. حتما چک کنید اگه زیرش طلایی بود آماده است
- 7
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)