Egg Roll Tahu Udang
Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng.
Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🤭
Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst 😋😋😋
Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🤭
Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya 😋😋
#RamadanCamp_misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_7
#eggroll
Egg Roll Tahu Udang
Misi Ramadhan Camp kedua kali ini cluenya berbahan tahu, digulung, bisa dikukus atau digoreng.
Egg roll tahu ini lebih nikmat jika disantap dengan metode kukus, menurut saya. Dengan metode goreng, egg roll ini mirip-mirip seperti egg rollnya hokb*n 🤭
Biar bervariatif, didalam egg roll tahu ini ada yang saya tambahkan dengan sosis bratwurst biar makin nikmat rasanya. Tau sendiri kan rasa sosis bratwurst 😋😋😋
Tadinya kulit egg roll mau saya buat varian dengan sawi putih. Tapi karena sudah keburu malam jadi saya tunda dulu varian kulitnya 🤭
Setelah dipotong-potong, simpan dalam freezer, makanan ini bisa disimpan untuk stok ramadhan. Jadi praktis untuk menu sahurnya 😋😋
#RamadanCamp_misi2
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_7
#eggroll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit egg roll :
- 2
Kocok rata telur
- 3
Campur tepung terigu, garam, gula dan air, aduk hingga kalis
- 4
Terakhir masukkan minyak, aduk rata kembali
- 5
Siapkan wajan teflon, tuang adonan untuk didadar tipis hingga seluruh permukaan matang. Ulangi terus hingga adonan habis dan sisihkan
- 6
Cara membuat isian egg roll :
- 7
Siapkan bahan
- 8
Parut wortel, cincang bawang pre, haluskan tahu
- 9
Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata
- 10
Cara menggulung egg roll :
- 11
Ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan bahan isian lalu gulung dengan rapih. Bungkus dengan aluminium foil. Bisa dibungkus dengan daun pisang
- 12
Lalu kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, angkat lalu potong-potong. Langsung disajikan jika ingin menggunakan metode kukus saja
- 13
Jika ingin menggunakan metode goreng, siapkan tepung terigu 2 sdm dan tepung beras 1 sdm. Campur adonan balur
- 14
Ambil potongan yang ingin dibalur, gulingkan diatas tepung lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan
- 15
Sajikan egg roll dengan menggunakan metoge goreng
- 16
Jangan lupa menyajikan egg roll dengan pendamping saus sambal 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar