Bolu ketan hitam kukus

Name: Bolu ketan hitam kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 130 gr gula pasir (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera); 170 gr tepung ketan hitam; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt sp; 1 sachet santan kara; 100 ml minyak sayur; 1 sachet vanili bubuk

Rhima Mustika @cook_21035934

Bandung

Bolu ketan hitam kukus

Rhima Mustika @cook_21035934

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
130 grgula pasir (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
170 grtepung ketan hitam
1 sdmtepung terigu
1 sdtsp
1 sachetsantan kara
100 mlminyak sayur
1 sachetvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur,gula,sp,dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2

Turunkan speed mixer,,masukkan campuran tepung ketan dan tepung terigu yang telah d ayak dalam 3 tahap
3

Masukkan santan,,mix sebentar
4

Matikan mixer,,tuang minyak goreng..aduk lipat dengan spatula
5

Tuang dalam loyang yg sudah di oles minyak dan di alas kertas roti
6

Kukus +/- 40 menit (tes tusuk)