Oncom Tumis Leunca

Name: Oncom Tumis Leunca
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan oncom; secukupnya leunca; secukupnya toge; secukupnya daun bawang; 1 bh bawang putih; 1 bh bawang merah; 8 bh cabe rawit merah; 4 bh cabe merah keriting; 10 sdm air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco sapi; 1,5 sdt gula pasir

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Masih semangatkah para #PejuangGoldenBatikApron di #MingguKe42 ? 😉💪
Yuk mari.. kita saling berbagi ide masak lagi ☺️

Lebih banyak

Oncom Tumis Leunca

Novia Respati @noviasembiring

Bogor

Masih semangatkah para #PejuangGoldenBatikApron di #MingguKe42 ? 😉💪
Yuk mari.. kita saling berbagi ide masak lagi ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

3 papanoncom
secukupnyaleunca
secukupnyatoge
secukupnyadaun bawang
1 bhbawang putih
1 bhbawang merah
8 bhcabe rawit merah
4 bhcabe merah keriting
10 sdmair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco sapi
1,5 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih leunca & toge, tiriskan & sisihkan.
2

Hancurkan oncom dgn garpu & iris daun bawang. Sisihkan.
3

Haluskan bawang & cabe dgn tambahan 10 sdm air.
4

Dgn 1 sdm minyak, api kecil.. Tumis bumbu halusnya bersama garam, royco & gula pasir. Aduk sebentar.
5

Lalu masukkan oncom, leunca, toge & irisan daun bawang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Aduk sesekali. Diamkan lagi sebentar. matikan kompor.