Bolu Pisang Panggang 2 Telur Oven Tangkring (Tanpa Mixer)
Kebetulan dapet lagi pisang. Terus berhubung kebanyakan kalo untuk berdua aja, jadinya dibikin bolu biar sekaligus kepake banyak pisangnya gitu. Ini nyoba resep yang 2 telur dan tanpa mixer karena alatnya ketinggalan di rumah ibu. Hehe
Pembuatannya mudah kok, hanya di campur campur terus aduk, jaadi deh 🤗
Bolu Pisang Panggang 2 Telur Oven Tangkring (Tanpa Mixer)
Kebetulan dapet lagi pisang. Terus berhubung kebanyakan kalo untuk berdua aja, jadinya dibikin bolu biar sekaligus kepake banyak pisangnya gitu. Ini nyoba resep yang 2 telur dan tanpa mixer karena alatnya ketinggalan di rumah ibu. Hehe
Pembuatannya mudah kok, hanya di campur campur terus aduk, jaadi deh 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum membuat adonan, campur bahan-bahan kering (terigu, baking powder, soda kue dan susu bubuk), lalu aduk rata
- 2
Di wadah lain, lumatkan pisang dengan garpu atau bisa di blender
- 3
Lalu panaskan oven dengan api besar selama 10-15 menit
- 4
Siapkan loyang persegi ukuran 20x20 atau loyang tulban diameter 18, olesi dengan margarin dan taburi sedikit terigu sampai merata
- 5
Lalu kocok telur dan gula pasir dengan hand whisk sampai gula larut. (Tips : Adonan akan terlihat kuning pucat dan tidak ada suara bergerindil jika gula sudah larut)
- 6
Setelah gula larut, masukkan susu cair, minyak goreng dan vanila essence ke dalam adonan, lalu aduk rata
- 7
Lalu campurkan bubur pisang ke dalam adonan, aduk rata
- 8
Setelah itu campurkan bahan-bahan kering (kalo bisa di ayak dengan saringan supaya halus), lalu aduk rata
- 9
Setelah semua adonan tercampur rata, tuang ke dalam loyang yang sudah di sediakan
- 10
Lalu panggang di rak kedua pada oven tangkring (tutup lubang otang supaya bagian atas bolu matang). Panggang dengan api sedang selama 45 menit. Bisa melakukan tes tusuk dahulu
- 11
Setelah bolu matang, keluarkan dari oven dan keluarkan bolu dari loyang. Potong setelah bolu dingin dan siap disajikan 😊🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)