Apem Selong tanpa tape dan air kepala

Name: Apem Selong tanpa tape dan air kepala
Yield: 58 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Beras; 150 gr Tepung Tapioka; 250 gr Gula; 2 Telur; 750 ml Santan Matang; 1 bungkus Ragi Instan

Ida Hanifah @hanifah31

Blitar

Apem Selong tanpa tape dan air kepala

Ida Hanifah @hanifah31

Blitar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

58 porsi

1 kgTepung Beras
150 grTepung Tapioka
250 grGula
2Telur
750 mlSantan Matang
1 bungkusRagi Instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula hingga larut, masukkan tepung tapioka, tepung beras dan juga ragi. Setelah itu masukan santan. Kocok hingga tercampur semua bahan.
2

Tunggu 1 jam, setelah itu aduk untuk hilangkan buihnya.
3

Panaskan cetakan yg telah diberi olesan mentega,
4

Masukan adonan kecetakan yg sudah panas, tekan sekali saja agar membentuk pinggiran yg sempurna. Lalu tutup.
5

Angkat apem yg sudah matang, siap dihidangkan dan di santap.