برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را شسته و پوست می گیریم.داخل آب و نمک گذاشته تا تلخی آش گرفته شود.بعد آبکش کرده و در روغن سرخ می کنیم.
- 2
پیاز را جدا نگینی کرده و سرخ میکنیم طلایی که شد زردچوبه می زنیم و تفت می دهیم.نعناع را اضافه کرده یک هم میزنیم بعد بادمجان ها را اضافه می کنیم.
- 3
در ظرفی جدا کشک را به همراه آب جوش مخلوط و می گذاریم چند جوش بزند و بعد کشک را به بادمجان ها اضافه میکنیم تا با هم بجوشند و مخلوط شوند.
- 4
در آخر غذا را مزه می کنیم و اگر نیاز به نمک داشت نمک اضافه می کنیم. نوش جان❤
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16096892
نظرات (2)