Cumi Masak Hitam
Mita Jzl @Mitajzl_
Lagi di perantauan..
Kangen bgt masakan emak..
Emak biasanya masak versi kuah ini aku coba yg agak kering gt..
Tetep mantul 💕
Cumi Masak Hitam
Lagi di perantauan..
Kangen bgt masakan emak..
Emak biasanya masak versi kuah ini aku coba yg agak kering gt..
Tetep mantul 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang.. lalu potong2.. sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe-cabean, kemiri dan terasi
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.. hingga harum dan matang
- 4
Masukkan cumi..
Kalo saya tidak ditambah air ya.. karena nanti cumi akan mengeluarkan air.. masak hingga tinta keluar dan bewarna hitam.. - 5
Tambahkan garam, micin, gula secukupnya
- 6
Setelah cumi matang.. Tambahkan irisan cabe rawit dan asam Jawa
- 7
Tes rasa.. angkat dan sajikan
Cooksnap
Ibu Muda💕Yang gag bisa apa² 😅 (selama ikut ortu, emak yg masak saya bagian ngulek dan motong².. bener² gag megang urusan dapur)Sekarang ikut suami dirantau.. Harus bisa mandiri oleh keadaan 💪🏻
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16105310
Komentar