Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..
Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..
Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega, margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah, asal tercampur
- 2
Tambahkan Kuning telur satu per satu dan tambah kecepatannya, aduk sampai rata dan matikan
- 3
Campur tepung ke dalam adonan secara bertahap dan aduk. Keju Edam dan parmesan juga dicampur ya.. (Saya menggunakan spatula)
- 4
Keluarkan adonan dari tempat mixer dan uleni menggunakan tangan hingga menyatu dan dapat dibentuk
- 5
Pipihkan adonan dan mulai bentuk sesuai selera. Saya buat adonan setebal 1cm.
- 6
Olesi adonan dengan campuran telur dan susu, kemudian taburi dengan keju Cheddar yang sudah diparut. Tata di loyang sudah dialasi kertas roti agar memudahkan dikeluarkan saat sudah matang.
- 7
Panggang di suhu 150° c selama 40 menit menggunakan api atas bawah. (sesuaikan dg oven masing-masing)
Pastikan oven sudah dipanasi sebelumnya
- 8
Setelah matang langsung pindahkan dari loyang agar tidak gosong karena loyang masih menghantarkan panas. Tunggu hingga dingin baru masukkan toples atau kemasan kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)